FYRSTA BUFFIÐ
Ella byrjaði að framleiða buff í Eldstæðinu í apríl. Melabúðin, Kjötbúðin og Hagkaup tóku það fyrst í sölu. Fyrir jólin bað Kjötbúðin um Sveppa Wellington og vara númer tvö varð til.
Íslenskt plöntufæði
PLÖNTUFÆÐI SEM ER ALLTOF GOTT
Kjúllabitar, hakk, borgarar, naggar og pullur úr plöntum. Einfalt í eldun, ótrúlega gott á bragðið og eitthvað sem öll fjölskyldan borðar með bestu lyst.
Kókosmjólkursúkkulaði frá Ellu Stínu
Fylltar paprikur með Hakki
Snitsel með sítrónu og hrásalati
Risaeðlunaggar með tómatsósu
Pullur með öllu
Pítubrauð með fyllingu
Seitan karrí með pítubrauði
Lífrænt tófú með hrásalati
100%PLÖNTU-
FÆÐI
FÆÐI
VÖRURNAR OKKAR
Plöntuprótein sem passar í alla helstu heimilisrétti: borgara, pítur, vefjur, tacos og lasagna.
VinsælastHakk
Í bolognese, lasagna, tacos og chili.
200 g380 gNánar →
Kjúllabitar
Í vefjur, salöt, skálar og pasta.
140 gNánar →
Kjúllaborgari
Mjúkur að innan með mildum kjúllakeim. Beint í brauðið.
2 × 80 gNánar →
Pítubrauð
Mjúk pítubrauð sem blása út. Hitaðu í stutta stund.
4 × 80 gNánar →
Risaeðlunaggar
Stökkir naggar í risaeðluformi sem börnin elska.
140 gNánar →
Börger
Djúsí borgari með matarmiklu bragði.
2 × 113 gNánar →
Flak í raspi
Stökkur raspur að utan, mjúkt að innan.
2 × 70 gNánar →
Sveppa svartbaunabuff
Djúpur sveppakeimur og svartar baunir.
2 × 80 gNánar →
Kjúklingabaunabuff
Kjúklingabaunabuff eru bragðgóð buff úr kjúklingabaunum, grænmeti og góðu kryddi, 100% plöntufæði. Þau eru…
2 × 80 gNánar →
Kjúllakebab
Ellu Stínu Kjúllakebab er bragðgott kebab, 100% plöntufæði, með góðri áferð og krydduðum kebab-keim.…
140 gNánar →
Pullur
Ellu Stínu Pullur eru bragðgóðar pylsur, 100% plöntufæði, með góðri áferð og mildu, fjölskylduvænu…
200 gNánar →
Seitan í tamarisósu – lífrænt
Lífrænt seitan í bragðmikilli tamarisósu. Tilbúið til notkunar í wok, vefjur, salöt og pottrétti.
200 gNánar →
Snitsel
Ellu Stínu Snitsel er stökkt plöntusnitsel í gylltum raspi, mjúkt að innan. Einfalt í…
2 × 70 gNánar →
Tófú – lífrænt
Lífrænt tófú sem hentar í wok, karrí, salöt og á grillið. Tekur vel í…
500 gNánar →
Sjá allar vörur
Allt vöruúrvalið á einum stað
Döðlukaka með Karamellusósu
Ellu Stínu Döðlukaka með karamellusósu er mjúk og ljúffeng kaka með ríkulegu döðlubragði og…
550 gNánar →
Grænmetissteik
Ellu Stínu Grænmetissteik er bragðmikil og matarmikil steik úr grænmeti, kryddjurtum og góðu kryddi.…
500 gNánar →
Gulrótarkaka
Ellu Stínu Gulrótakaka er mjúk og ljúffeng kaka með mildum kryddkeim, góðri áferð og…
550 gNánar →
Hátíðar Sveppa Wellington
Hátíðar Sveppa Wellington frá Ellu Stínu er hátíðlegur og bragðmikill réttur með ljúffengri sveppafyllingu…
795 gNánar →
Karamellusósa Ellu Stínu
Karamellusósa Ellu Stínu er silkimjúk og ljúffeng sósa með ríkulegu karamellubragði. Hún passar fullkomlega…
250 mlNánar →
Ostakaka
Ellu Stínu Ostakaka er ljúffeng plöntuostakaka með silkimjúkri fyllingu, góðum botni og fersku, sætu…
750 gNánar →
Sveppa Wellington
Ellu Stínu Sveppa Wellington er hátíðlegur og bragðmikill réttur með ljúffengri sveppafyllingu í stökkum…
795 gNánar →
Villisveppasósa
Ellu Stínu Villisveppasósa er bragðmikil og kremuð sósa með djúpum sveppakeim og hátíðlegum karakter.…
500 mlNánar →
Sjá allar vörur
Allt vöruúrvalið á einum stað
Thick-Cut Filet
Fyrsta marmaraða steikin úr plöntum. Meyr, safarík og tilbúin á nokkrum mínútum.
2 × 113 gNánar →
Whole-Cut Loin
Stærsta steikin úr plöntum á markaðnum, 756 g sem duga fyrir alla fjölskylduna.
756 gNánar →
Baby Ribs
Safarík rif úr plöntum sem detta af beininu. Já, beinin má líka borða.
350 gNánar →
Meaty Meat Lamb
Prótein úr plöntum með lambakeim, safaríkt og tilbúið á um 7 mínútum.
180 gNánar →
Sjá allar vörur
Allt vöruúrvalið á einum stað
Dökkt mintusúkkulaði
Dökkt mintusúkkulaði er ljúffengt plöntusúkkulaði með djúpum súkkulaðikeim og ferskri mintu. Bragðið er fágað,…
60 gNánar →
Jarðarberjasúkkulaði
Jarðarberjasúkkulaði er ljúffengt plöntusúkkulaði með sætu og fersku jarðarberjabragði. Silkimjúkt súkkulaðið og ávaxtaríkur jarðarberjakeimurinn…
60 gNánar →
Kókosmjólkursúkkulaði
Kókosmjólkursúkkulaði er ljúffengt plöntusúkkulaði með mjúkum, mildum og rjómakenndum kókoskeim. Það er silkimjúkt, mátulega…
60 gNánar →
Súkkulaði með ristuðum möndlum og mórberjum
Súkkulaði með ristuðum möndlum og mórberjum er ljúffengt plöntusúkkulaði með góðu jafnvægi af sætu,…
60 gNánar →
Sjá allar vörur
Allt vöruúrvalið á einum stað
Hamborgarsósa
Ellu Stínu Hamborgarasósa er bragðgóð og kremuð sósa með mildu, klassísku hamborgarabragði. Hún passar…
300 mlNánar →
Kokteilsósa
Kokteilsósa Ellu Stínu er bragðgóð og kremuð sósa með klassísku, mildu kokteilbragði. Hún passar…
300 mlNánar →
Pítusósa
Ellu Stínu Pítusósa er bragðgóð og fersk sósa sem passar fullkomlega með pítu, falafel,…
300 mlNánar →
Remólaði
Ellu Stínu Remúlaði er bragðgóð og kremuð sósa með mildum kryddkeim og fersku bragði.…
300 mlNánar →
Sjá allar vörur
Allt vöruúrvalið á einum stað
Lazy Vegan - Korean Noodles
Lazy Vegan Korean Noodles er bragðgóður núðluréttur, 100% plöntufæði, með kóreskum innblæstri, góðu kryddi…
450 gNánar →
Lazy Vegan - Thai Green Curry
Lazy Vegan Thai Green Curry er bragðgóður réttur, 100% plöntufæði, með ferskum asískum kryddum,…
450 gNánar →
Lazy Vegan - Tikka Masala
Lazy Vegan Tikka Masala er bragðgóður réttur, 100% plöntufæði, með mildum indverskum kryddum og…
450 gNánar →
No Bloat – Mushroom & Edamame Ramen
Tilbúinn plönturéttur frá No Bloat: ramen með sveppum og edamame baunum. Hitaðu og njóttu,…
50 gNánar →
No Bloat – Pasta, Lentil & Vegetable Bolognese
Tilbúinn plönturéttur frá No Bloat: pasta með linsubauna- og grænmetisbolognese. Hitaðu og njóttu, kvöldmatur…
55 gNánar →
No Bloat – Quinoa, Lentil & Vegetable Chilli
Tilbúinn plönturéttur frá No Bloat: kínóa, linsubaunir og grænmeti í bragðmiklu chili. Hitaðu og…
50 gNánar →
No Bloat – Tofu Katsu Curry & Rice
Tilbúinn plönturéttur frá No Bloat: tófú í mildri katsu karrísósu með hrísgrjónum. Hitaðu og…
53 gNánar →
Wauw! falafel original
Wauw! Falafel Original eru bragðgóðir og stökkir falafel-bitar úr kjúklingabaunum, kryddjurtum og góðu kryddi.…
300 gNánar →
Sjá allar vörur
Allt vöruúrvalið á einum stað
KULT Water Kefir Ginger & Lemon BIO
KULT Water Kefir Ginger & Lemon BIO er frískandi lífrænn drykkur með ferskum sítrónukeim…
330 mlNánar →
KULT Water kefir Passion & Hops BIO
KULT Water Kefir Passion & Hops BIO er frískandi lífrænn drykkur með suðrænum keim…
330 mlNánar →
KULT Water kefir Yuzu & Mandarin BIO
KULT Water Kefir Yuzu & Mandarin BIO er frískandi lífrænn drykkur með léttum sítruskeim…
330 mlNánar →
WAAY Protein Shake Chocolate Hazelnut
WAAY Protein Shake Chocolate Hazelnut er rjómakenndur próteinhristingur með súkkulaði- og heslihnetubragði, 100% plöntufæði.…
330 mlNánar →
WAAY Protein Shake Pistachio Gelato
WAAY Protein Shake Pistachio Gelato er rjómakenndur próteinhristingur með mjúku pistasíubragði í anda ítalsks…
330 mlNánar →
Sjá allar vörur
Allt vöruúrvalið á einum stað
100% plöntufæði
Engar dýraafurðir.
Íslenskt vörumerki
Þróað af Ellu Stínu.
Einfalt í eldun
Hentar í hversdagsmatinn.
Fyrir alla fjölskylduna
Börnin elska risaeðlunaggana.
UPPSKRIFTIR
Hugmyndir að einföldum réttum úr vörunum okkar, frá hversdagspasta og föstudagspítu til eftirréttar.
35 mín.Stökkt tófú með hrásalati og hnetusósu
Tófú – lífrænt
Sjá uppskrift →
25 mín.Shawarma-píta með Kjúllabitum
KjúllabitarPítubrauðPítusósa
Sjá uppskrift →
20 mín.Pulluveisla
PullurHamborgarsósa
Sjá uppskrift →
20 mín.Kóreskur kjúllaborgari
KjúllaborgariHamborgarsósa
Sjá uppskrift →
25 mín.Snitsel með sætri chilisósu og stökku hrásalati
Snitsel
Sjá uppskrift →
35 mín.Flak í raspi með stökkum kartöflum og tartarsósu
Flak í RaspiRemólaði
Sjá uppskrift →
20 mín.Pítukvöld fyrir alla fjölskylduna
PítubrauðPítusósaKjúllabitar+1
Sjá uppskrift →
30 mín.Grillveisla: buffborgarar með rauðkálshrásalati
KjúklingabaunabuffSveppa SvartbaunabuffHamborgarsósa
Sjá uppskrift →
60 mín.Sveppa Wellington fyrir matarboðið
Sveppa WellingtonVillisveppasósaDöðlukaka með Karamellusósu
Sjá uppskrift →
45 mín.Fylltar paprikur með Hakki
Hakk
Sjá uppskrift →
15 mín.Pullur með öllu á grillið
PullurRemólaði
Sjá uppskrift →
10 mín.Súkkulaðibakki með berjum
KókosmjólkursúkkulaðiDökkt mintusúkkulaðiJarðarberjasúkkulaði+1
Sjá uppskrift →MEIRA FRÁ ELLU STÍNU
HÁTÍÐARMATUR OG KÖKUR
Sveppa Wellington, grænmetissteik og villisveppasósa. Döðlukaka, gulrótarkaka og ostakaka í eftirrétt.
SÚKKULAÐI
Kókosmjólkur, dökkt mintu, hvítt jarðarberja með kínóa og möndlu og mórberja.
TILBÚNIR RÉTTIR
No Bloat réttir og Wauw! falafel, auk lífræns tófú og seitans. Fljótlegt þegar tíminn er naumur.
DRYKKIR
KULT water kefir, lífrænn og náttúrulega gerjaður, og WAAY próteinhristingar með 20 g af próteini.
STOFNANDI
Sagan okkar
HÆ! ÉG ER ELLA STÍNA
Þetta byrjaði allt með einu buffi. Mér fannst vanta meira úrval af góðu plöntufæði í búðirnar, og hvað þá íslensku, svo ég ákvað að búa það til sjálf.
Ég er menntaður viðskiptafræðingur og með meistaragráðu í mannauðsstjórnun og byrjaði ferilinn í fjármálaheiminum. Ég hef alltaf haft áhuga og ástríðu fyrir hollum mat og öllu sem snýr að heilbrigðum lífsstíl.
Ella Stína varð til úr þeirri ástríðu: góður plöntumatur sem er einfaldur í eldun og öll fjölskyldan borðar með bestu lyst.
FRÁ EINU BUFFI Í ÞEKKT VÖRUMERKI
Stærstu áfangarnir frá því fyrsta buffið varð til.
-
2021
-
2022
FYRSTA KAKAN Á MARKAÐ
Vöruþróunarstyrkur frá Högum varð að Sveppa svartbaunabuffinu. Döðlukaka og villisveppasósa bættust við og í desember byrjaði Krónan að selja Ellu Stínu.
-
2023
FYRSTA SÝNINGIN
Grænmetissteikin og gulrótarkakan komu á markað. Ella fór á sína fyrstu matvælasýningu í London og fann þar fyrstu erlendu framleiðendurna.
-
2024
NÝTT ÚTLIT
Hakk, kjúllabitar, risaeðlunaggar og kjúllaborgarar komu í verslanir og Bónus bættist í hópinn. Pítubrauð og súkkulaði fylgdu og um haustið fékk Ella Stína nýtt og litríkt útlit.
-
2025
MEIRA VÖRUÚRVAL
Fyrstu innfluttu vörumerkin bættust við, meðal annars Wauw! falafel og KULT kefir. Kökurnar fengu nýjar umbúðir og í desember hófst samstarf við ÓJ&K-ÍSAM um sölu og dreifingu.
-
2026
HEATHER MILLS
Heather Mills kom með No Bloat í Hagkaup í byrjun árs ásamt Bónus. Tófú, Seitan, Snitsel og WAAY próteinið komu í verslanir. Nettó tók inn söluhæstu vörurnar okkar með haustinu.
SÖLUSTAÐIR
Í yfir 80 verslunum um allt land, meðal annars hjá:
KrónanBónusHagkaupNettóFjarðarkaupMelabúðin
Finnurðu ekki vöruna í þinni verslun? Láttu okkur vita og við komum því áleiðis.
Stóreldhús
FYRIR STÓRELDHÚS
Vinsælustu vörurnar okkar fást líka í stórum pakkningum fyrir veitingastaði, mötuneyti og skóla. Vörunum er dreift af ÓJ&K-ÍSAM.
Í stórum pakkningum
- Kjúllabitar 3 kg
- Hakk 3 kg
- Börger 3 kg
- Kjúllaborgari 3 kg
- Pullur 3 kg
- Kebab 3 kg
- Naggar 3 kg
- Snitsel 3 kg
- Flak í raspi 3 kg
- Sveppa Wellington 10 × 800 g
- Grænmetissteik 10 × 500 g
- Juicy Marbles steikur og rif
BEINT AF INSTAGRAM
Nýjustu myndböndin okkar. Smelltu á myndband til að kveikja á hljóðinu. Meira á Instagram
0:20
0:18
1:19
0:14
0:24
Ókeypis · á mánudögum
HVAÐ ER Í MATINN? REDDAÐ.
Ein einföld hugmynd að kvöldmat í pósthólfið á hverjum mánudagsmorgni, svo þú þarft ekki að finna upp hjólið eftir langan vinnudag.
- Flestar tilbúnar á 30 mínútum eða minna
- Hráefnin fást í næstu matvörubúð
- Réttir sem öll fjölskyldan borðar með bestu lyst
Ein uppskrift á viku, ekkert ruslpóstsflóð. Afskráning með einum smelli.
Skráning tókst
SNILLD! SJÁUMST Á MÁNUDAG.
Fyrsta uppskriftin kemur í pósthólfið á mánudaginn kl. 9. Þangað til geturðu fundið kvöldmatinn hér:
Skoða uppskriftirnar